近几年，中国高档酒店市场客房规模快速增长，年均增长率达到了13%；从产值来看，其年均增长率滞后于客房数增长，但也达到了11%。截止2025年底，高档酒店市场的规模达到65万间客房，收入规模超过2074亿人民币。
最近五年经济型酒店仍然延续了过去的快速增长，年均增长率达到了18%，2025年底，经济型酒店已达到186万间体量，近千亿的收入规模。
2025年第一季度，共有11037家酒店通过省级旅游主管部门审核，包括一星级87家、二星级2342家、三星级5354家、四星级2438家、五星级816家。
2025年第一季度，全国11037家星级酒店的营业收入合计496.65亿元，其中餐饮收入为216.06亿元，占营业收入的43.52%；客房收入为212.33亿元，占营业收入的42.77%。
2025年第二季度，共有10741家酒店通过省级旅游主管部门审核，包括一星级88家、二星级2208家、三星级5216家、四星级2420家、五星级809家。
2025年第二季度，全国10741家星级饭店营业收入合计500.23亿元，其中餐饮收入为205.39亿元，占营业收入的41.06%；客房收入为234.16亿元，占营业收入的46.81%。
从2025年的发展来看，经济型酒店仍将继续维系这两年的发展态势，即受制于供给的相对过剩--特别是一线、二线城市较高的市场饱和度，2025年经济型酒店市场竞争依然会非常激烈，市场扩张速度上将会继续减慢，但仍然会保持低速的扩张。
从突破模式上来看，众多经济型酒店集团将会谋求从发展模式上进行突破，比如走市场细分、产品优化升级等道路。
经济型市场同时也是高度品牌化、标准化的市场，其品牌渗透率远超高档与中档酒店市场，2025年底更是达到将近92%的水平；尽管高度标准化意味着扩张效率，但过度同质化也负面影响了经济型酒店对消费者的吸引力。
