
人均年消费超过5000元,是全国平均水平4倍以上
本报讯 佛山传媒集团广州新闻工作站记者郑梓锐报道:广州人均年餐饮消费达到5063元,是全国平均水平的4倍以上,居国内各大城市之首。有广州白领表示,这还只是平均水平,大叹广州“居不易”。
根据广州市经贸委近日公布的数据显示:广州市餐饮业去年零售额仅次于上海的669.54亿元,高于北京的411亿元,占全省餐饮业年营业额的四分之一多。今年1至7月份餐饮业零售额达到343.5亿元,同比增长19.2%,增速高于社会消费品零售总额6个百分点。广州人均年餐饮消费达到5063元,是全国平均水平的4倍以上,居国内各大城市之首。
据了解, 广州的餐饮网点共有3万家左右,其中从事中西式正餐经营的约1.2万家,从事快餐及其他餐饮形式经营的已发展到1.8万家。据调查,大众化的家庭消费、休闲消费一直是广州餐饮消费市场的主流,占据了60%以上的餐饮消费。据不完全统计,有35%以上的家庭有上酒家、饭店过节,吃团圆饭、喝聚会茶等习惯。
“每年5000元,平均一个月也就400元多点,很多年轻人都不止这个数字。”已经工作4年的广州白领杨明宇说,除了工作餐消费,在“好食”的广州城,呼朋引友聚餐是最热门的活动。不算工作餐和家庭聚餐,仅仅朋友聚餐每月都得平均花300元以上。“这只能说明广州是一个高消费的城市!”同是白领的杨振中深有感触地说,自己是一个节约的人,每个月外出聚餐也就1次左右。但是日常的工作餐却花费不低,每个月下来,光这一项就已经远远超过了400元的平均水平。
据了解,在广州,主流餐饮消费者还来源于刚刚工作不久的白领人士及已经成家的白领组合。由于每天下班乘车回家已经较晚,家里又无长辈做饭,他们很少还会自己买菜煮饭吃,基本上都是就近在餐馆解决。因此在广州有这样一句话:吃是痛并快乐着——心痛花钱,享受美食。
更多餐饮行业研究分析,详见《餐饮行业报告汇总》。这里汇聚海量专业资料,深度剖析各行业发展态势与趋势,为您的决策提供坚实依据。
更多详细的行业数据尽在【数据库】,涵盖了宏观数据、产量数据、进出口数据、价格数据及上市公司财务数据等各类型数据内容。












