10款祛湿药膳名单如下：薏米赤小豆汤、冬瓜鸭架汤、马齿苋蒲公英粥、藿香粥、百合荸荠粥、玉米须白茅根煲猪肚汤、海带冬瓜汤、三豆汤、红白鲫鱼汤、半夏陈皮茯苓汤，下面请看榜单详细内容。
6： 百合荸荠粥
百合味甘，性寒，归心经、肺经；可养阴润肺，清心安神。荸荠有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。因此，百合荸荠粥具有祛湿热、润肺止咳、清热解毒、健脾养胃、预防贫血等功效，可与一些利尿的食物一起搭配食用，如苋菜、扁豆、冬瓜、薏米、绿豆、西瓜翠衣等，除湿效果更好，但M aigoo网编提醒，脾胃虚寒者不宜多食。百合荸荠粥的原料：荸荠25克，百合5克，糯米100克，枸杞子5粒，冰糖适量；做法：百合洗净泡水；荸荠去皮洗净切块；糯米洗净后用水浸泡2小时；锅中放适量水，加入糯米用大火煮沸，转小火熬煮40分钟后，放入荸荠煮熟，再加入百合和枸杞子熬煮5分钟，最后用冰糖调味即可。查看详细
7： 半夏陈皮茯苓汤
半夏陈皮茯苓汤，源于宋代《太平惠民和剂局方》，由法半夏、陈皮、茯苓、甘草组成，是一种能燥湿化痰、理气和中的中医药方，又叫“二陈汤”，此汤适用于虚寒怕冷的寒湿人群。陈皮茯苓汤该怎么做呢？取陈皮15克、半夏各15克、茯苓9克、甘草5克，将其洗净后，加水煮开服用；也可以将茯苓磨成粉，用养生壶煮花茶模式，等煮好降温后饮用。查看详细
8： 三豆汤
三豆汤是哪三豆？一般是指绿豆、黑豆、赤小豆，都是属于药食同源的食物，很安全，是三伏天全家人都可以食用的食谱之一；老人、小孩和脾胃虚寒者可以把冰糖换成红糖饮用；消化功能弱者，可加大米煮成粥食用。三豆汤可清热解暑、祛湿热，但买 购网小编提醒，脾胃虚寒者不宜长期饮用。三豆汤适合什么季节喝？比较适合夏天食用，是夏季祛热饮食。三豆汤的做法是将10克绿豆、10克赤小豆、10克黑豆洗净，用冷水泡半小时；三种豆类放入锅内，加适量水，小火焖煮40分钟左右，待豆香溢出，豆质变软后，加入冰糖稍煮即可。查看详细
9： 红白鲫鱼汤
赤小豆和白扁豆都是药膳里面常用到的健脾化湿、利水消肿的药食材，两者味道偏甘，适合大多数人食用，尤其是因为雨水增多导致湿气过重而出现的寒湿；鲫鱼性平味甘，具有健脾和胃、利水消肿的功效。红白鲫鱼汤的做法是50克赤小豆，50克白扁豆洗净后用清水浸泡2小时，鲫鱼宰杀干净切块，生姜切片，锅中放入适量清水，将赤小豆、白扁豆放入锅中，武火煲开后改文火继续煲半小时，然后放入鲫鱼、姜片继续煲半小时，最后调味食用。需要注意的是，红白鲫鱼汤含有一定的嘌呤，高尿酸血症的人群不宜过多食用。查看详细
10： 海带冬瓜汤
冬瓜都是常见的药食同源的蔬菜，海带中药名称昆布，与冬瓜都有利尿消肿、化浊降脂、降压的作用；海带与冬瓜共同煲汤，可以祛寒湿、美容养颜、降低血压、控制血脂。但m aigoo网编提醒，海带冬瓜汤不适宜脾胃虚寒者、经期女性者食用，且不可与葡萄、薏米、猪血、甘草同食。海带冬瓜汤的做法：将冬瓜去皮切块然后洗净，海带用水泡40分钟，如果是那种大海带，泡好后切小块待用；锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟；加入适量清水，大火煮开后小火熬煮至冬瓜熟透即可。查看详细
