小区里有位六十岁的阿姨，皮肤紧实、气色红润。别人问她用什么护肤品，她笑笑说：「我不用那些，就是吃得杂。」
这话听着朴素，道理却是真的。皮肤老化很大一部分来自自由基带来的氧化损伤，而抗氧化物质，基本都藏在新鲜的蔬菜水果里。它们不贵，只是常被忽略。
番茄。 番茄红素是它的招牌。熟吃、配点油更好吸收，一盘番茄炒蛋就是很好的搭配，别小看这道家常菜。
紫甘蓝、蓝莓、桑葚。 这一类深紫深红的水果蔬菜，花青素含量高。拌沙拉、当零食都行。
绿茶。 茶多酚是它的加分项。别喝太浓，也别空腹喝。
胡萝卜、南瓜。 β-胡萝卜素丰富，同样记得配油吃。
坚果。 维生素 E 的来源，每天一小把原味的最好，别选裹了糖和盐的。
深海鱼。 Omega-3 对皮肤状态有帮助，一周吃两三次就够。
反过来，有几种东西会悄悄加速老化：糖、油炸、烟和酒。尤其是糖，吃多了皮肤容易暗沉、松弛，这个感受很多人都有。
