港剧《换位人生》开拍，再次呈现灵魂交换情节，男主角将挑战女性装扮(港剧《换位人生》在线看)

9月29日，一场意料之外的惊喜在澳门悄然上演，ViuTV即将播出的新剧《换味人生》宣告开拍，而邱士缙，这位以幽默著称的演员，似乎要用这部剧彻底颠覆观众的想象。这次，他将与COLLAR的李芯駖演绎一场灵魂互换的奇幻之旅，光是开镜仪式，就足以让人翘首以盼。

开镜仪式在一处充满历史韵味的澳门益隆炮竹厂片区举行，这里曾经是炮竹制造的重地，如今却成为了剧组的全新拍摄地。邱士缙、李芯駖，以及林耀声、钟慧冰等实力派演员悉数到场，为这部ViuTV原创的奇幻轻喜剧揭开了神秘面纱。这部剧不仅获得了澳门文化局文化发展基金的支持，更打出了土生菜这张王牌，力求将换身元素融入更深层次的文化情怀，而非仅仅停留在爱情的层面。

故事的设定颇具巧思。邱士缙饰演一位落魄的手工大厨，而李芯駖则是一位光鲜亮丽的餐厅继承人。两人的人生轨迹截然不同，性格也南辕北辙。一场突如其来的暴风雨，命运的齿轮开始转动，一场灵魂互换的意外将他们的人生彻底打乱。从此，邱士缙不得不穿梭在女主的社交圈中，试图用自己的厨艺来维系餐厅的生意；而李芯駖则要扛起厨房的重任，从一个对烹饪一窍不通的继承人，逐步蜕变为一名身手不凡的大厨。

不过，灵魂互换的戏码远不止于变装。更重要的是，演员们需要准确地捕捉对方的习惯、动作，甚至是内心深处的性格特征。邱士缙坦言，为了扮演好女性角色，他不仅要学会穿女装，还要细致地模仿女性的走路姿势和手势。而李芯駖则更加刻苦，为了更好地诠释男主的大厨形象，她特意去健身房锻炼，增强肌肉力量，力求在表演中展现出一种充满力量感和自信的厨师气质。

片场的花絮，往往比剧本本身更具话题性。有一次拍摄对手戏时，一只巨大的蚊子突然飞到了邱士缙的嘴边，整个片场瞬间变得鸦雀无声，所有人都努力憋住笑声，不愿破坏拍摄的流畅性。最终，邱士缙嘴唇被叮得肿胀，却依然坚持完成了拍摄。还有一次，李芯駖熟练地处理着菜肴，而邱士缙却不小心切伤了手。他灵机一动，开玩笑地说：演不会做饭的人，连特效化妆都省了！ 这份幽默与自嘲，也为剧集增添了一抹轻松诙谐的色彩。

林耀声的加盟也为这部剧注入了新的活力。他将在剧中挑战rapper的角色，并与李芯駖展开一段浪漫的追逐戏。对于这个角色，林耀声坦言自己此前很少接触喜剧表演，因此在开拍前感到有些紧张。然而，他却透露，这段时间因为受到大环境的影响，曾在地盘工作了半年多，每天就像在健身一样，挥汗如雨。如今，他又要回到片场，又要奔波于地盘之间，可谓是身兼数职。

而钟慧冰的角色设定则更加引人深思。由于男女主角的换身设定，她同时扮演着两人母亲的角色。平时多饰演奶奶辈的钟慧冰，这次挑战年轻的角色，也开玩笑说以后想换演两个主角的妹妹。而刘漪琳和马檇铿则分别饰演男女主角的前度，两条旧感情线将在换身之后重新浮出水面，身份错位会为剧情增添更多戏剧张力。

《换味人生》最引人注目的地方，莫过于它对澳门土生菜的深度挖掘。美食不仅仅是剧中的点缀，更是推动剧情发展、揭示人物关系的纽带。每集都会呈现一道道地道的澳门菜肴，通过菜肴来展现餐厅的危机和换身后的磨合。土生菜本身就是葡萄牙、中国、东南亚等多种文化长期融合的产物，充满了历史的沉淀和文化的交融。

例如，非洲鸡这道菜，最早源自葡萄牙非洲的piri-piri烧鸡，后来被澳门土生葡人改良，加入了马六甲椰浆、印度果阿香料、花生酱和辣椒酱，烤制后淋上浓郁的酱汁，香辣带甜，风味独特。葡式海鲜饭则是用生米、番茄蓉和各种新鲜的海鲜慢煮而成，海鲜的味道与米饭的香味完美融合。而澳门式免治则起源于英文mince，将土豆丁、洋葱、蒜和猪肉或牛肉炒散，有些做法还会加入芝士，上桌时再放一个太阳蛋，简单而美味。还有那碗香气扑鼻的咸虾汤米粉，更是让人回味无穷。 这些充满地域特色的菜肴，将与换身剧情巧妙结合，让观众在轻松愉快的氛围中，了解澳门的饮食文化和历史。邱士缙饰演的大厨换到女主的身体后，需要用不熟悉的女主社交方式做自己擅长的菜肴；而李芯駖饰演的继承人则要接手厨房，从不会煮到学会刀工和火候。一道非洲鸡或许能成为两人和解的契机，一道免治则可能是她磨练厨艺的基础，一道海鲜饭则可能牵动着餐厅的命运。 除了美食，剧集的取景地也颇具特色。开镜仪式在澳门益隆炮竹厂片区举行，这里曾是昔日炮竹制造的中心，如今却成为了剧组的全新拍摄地，与香港常见的办公室、住宅和茶餐厅截然不同。剧组还前往福隆新街等本土街区取景，福隆新街是澳门半岛西南的一条历史悠久的街道，两侧是双层青砖红瓦的建筑，是澳门新八景之一。街尾的老地方餐厅也提供了浓厚的土生菜氛围，主理人马安娜制作免治、葡国鸡和杂烩等家常菜。 近年来，澳门对土生菜的整理和保护工作也逐渐加强。2020年，澳门土生菜数据库正式发布，收录了大量的书籍、手稿和食谱信息。2021年，土生葡人美食烹饪技艺被列入第五批国家级非遗名单。澳门旅游大学也开设了相关课程和数据库专题室，并在教学餐厅中将这些珍贵的菜肴端了出来，甚至通过寻访家庭食谱、种植香料等方式，逐步复刻了一些冷门菜肴。 《换味人生》选择以土生菜为背景进行创作，无疑具有得天独厚的优势。它不仅不用另行创造美食世界观，还能借助益隆炮竹厂的工业遗址、福隆新街的老餐馆以及土生菜的文化底蕴，为剧情增添更多的时代感和地域特色。如果换身剧情仅仅依靠男女主角的穿梭和肢体喜剧来制造笑点，很容易让观众感到乏味。而将厨师身份、餐厅继承、前度冲突和rapper配角等元素都与烹饪联系起来，则可以让笑点从肢体动作转移到灶台之上，赋予剧情更深层次的内涵。 目前，剧集已经完成了开镜仪式和前期拍摄工作。卡司阵容、剧情设定、基金支持以及每集一道土生菜的承诺，都已经确定下来。接下来，人们期待着定妆照和片花的发布。但更重要的是，观众希望看到邱士缙在扮演大厨时是否依然能保持厨师的精湛技艺，以及李芯駖在接手男主身体后，能否将餐厅危机讲得有声有色。如果《换味人生》能够将每道菜肴与换身误会和经营决策巧妙结合，这部轻喜剧就将拥有属于自己的独特味道，也必将在观众心中留下深刻的印象。 #热爆趣创赛第十七期#