慢性肠胃炎症状表现主要有腹痛、腹泻、腹胀、恶心呕吐、食欲减退等，通常由饮食不当、幽门螺杆菌感染、长期精神紧张、自身免疫异常、药物刺激等原因引起。
1、腹痛
腹痛是慢性肠胃炎最常见的早期表现，多位于上腹部或脐周，常呈隐痛、钝痛或烧灼样痛。这种疼痛可能与进食有关，部分患者在餐后加重，休息或排便后可稍缓解。若疼痛持续不缓解或性质改变，需警惕其他器质性病变，建议及时就医明确诊断，避免自行服用止痛药掩盖病情。
2、腹泻
腹泻表现为排便次数增多，粪便稀薄或呈水样，有时可含有未消化食物残渣，但一般无脓血。这是由于胃肠黏膜慢性炎症导致消化吸收功能障碍及肠道蠕动加快所致。长期腹泻可能导致脱水和电解质紊乱，患者应注意补充水分和无机盐，并在医生指导下使用蒙脱石散、盐酸小檗碱片或双歧杆菌三联活菌胶囊等药物调节肠道功能。
3、腹胀
腹胀感常在进食后明显，患者自觉腹部饱胀不适，甚至出现嗳气、早饱现象。这主要是因为胃肠道动力不足，食物滞留发酵产生气体，以及炎症引起的胃肠壁水肿所致。改善腹胀需要调整饮食结构，少吃产气食物如豆类、洋葱等，同时可遵医嘱使用多潘立酮片或枸橼酸莫沙必利片促进胃肠动力，帮助排气消胀。
4、恶心呕吐
恶心呕吐多见于炎症较重或急性发作期，患者常感到胃部翻腾不适，严重时会出现呕吐，呕吐物多为胃内容物。频繁呕吐会损伤食管黏膜并导致体液丢失，影响营养吸收。针对此类症状，除积极治疗原发病外，还可对症使用甲氧氯普胺片止吐，同时注意少量多次饮水，防止因呕吐引起的脱水症状加重。
5、食欲减退
由于长期的腹部不适、腹胀及恶心感，患者往往出现明显的食欲下降，进食量减少，久而久之可能导致体重减轻和营养不良。这是机体对慢性炎症的一种保护性反应，但也加剧了身体虚弱。恢复食欲关键在于控制炎症和改善消化功能，可适当食用山药粥、小米粥等易消化食物，必要时在医生建议下服用复方消化酶胶囊辅助消化。
日常生活中应养成规律饮食习惯，避免暴饮暴食及食用辛辣生冷刺激性食物，戒烟限酒以减少对胃肠黏膜的损害。保持心情舒畅，避免过度焦虑和紧张情绪影响胃肠功能，适当进行散步等温和运动以促进胃肠蠕动。若症状反复发作或伴有消瘦、黑便等警示信号，务必尽快前往医院消化内科就诊，完善相关检查并接受规范治疗，切勿拖延病情导致严重后果。
