成都峨影厂的包子火了 排队抢购成常态【成都峨影厂包子铺地址】 ypxx.net

下午四点,峨影厂食堂的包子还未出锅,窗口前已排起长队。牌子上写着每天下午四点半开始售卖,排队的人们热烈讨论着要买哪种口味。时间一到,窗户打开,包子、馒头纷纷上架,香气扑鼻。几乎每个人都是满满一大口袋地购买。杨阿姨说,家里小朋友很爱吃这里的包子,她基本两三天就来买一次。

成都峨影厂的包子火了

坐地铁4号线从西南财大站D口出来,走大约500米,根据导航拐进巷子就能找到峨影厂食堂。工作人员介绍,每天要用150斤面粉做一千多个包子,牛肉包最受欢迎,其次是卤肉包,然后是豇豆包、烧白包子和馒头。

成都峨影厂的包子火了 排队抢购成常态

香辣牛肉包卖相诱人,橙色辣油渗入面皮,掰开后能闻到浓厚的牛肉芹菜味和辣椒香气,五块钱一个,价格虽贵但香味十足。卤肉包汁水丰富且不油腻,里面配的是小颗粒笋子,主打鲜美。豇豆包里翠绿的豇豆混合新鲜肉沫,清爽脆香,王叔提到家里的六岁孙儿吃完一个还嫌不够。流沙包里的红糖混有芝麻,甜而不腻,深受小朋友喜爱。

成都峨影厂的包子火了 排队抢购成常态

工作人员透露,以前因忙不过来曾从外面买包子,但在老客户的要求下,食堂又开始自己制作。现在用的肉都是现买的,馅料也是现调的。窗口现卖的包子一般在五点多就会售罄,很多老客户担心买不到,每天都有人在群里订购。热气腾腾的包子现包现卖,真材实料,充满了烟火气息。

成都峨影厂的包子火了 排队抢购成常态

成都峨影厂的包子火了 排队抢购成常态