红凤菜又称红菜、补血菜（台湾）、木耳菜、血皮菜等，中国传统的山野菜，为菊科、菊三七属植物。红凤菜可做药用和菜用，食用嫩梢，叶片润滑、茎部爽口，营养价值非常高且紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染。其炒...
