肉夹子全称凉州腊肉夹馍，是一道甘肃省非常著名的传统小吃，也属于威武美食之一，在凉州一带比较流行，有凉州的“三明治”之美誉。肉夹子的做法是选用新鲜的猪肉和传统腊汁，配以花椒、大香、鲜姜、八角茴香、肉桂等传统炖肉佐料，经过独...
