昆明真可以称之为中国的美食之乡，这里的吃食不仅具有特色而且十分美味，让人不能忘怀。来到这里的游客对这里的没事都是大加赞美，为这里美食的色香味所倾倒。各种民族风味小吃在制作方面别具一格，或烤或腌或冻制作的食物美味是不得不让...
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过...
