色氨酸位于疏水‑亲水界面交界,具备特征紫外与荧光吸收,常用于多肽膜结合动力学检测;色氨酸为光敏氧化位点,氧化后破坏螺旋构象,丧失膜结合与 G蛋白激活活性;无含硫氨基酸,避光条件下抗氧化能力优于含 Met …...