9月，电影《凝脂手》公映前夕，导演胡玫接受了中青报·中青网记者专访。从《女儿楼》到《雍正王朝》，再到这部聚焦湖北钟祥石牌豆腐技艺的新片，她讲起了自己一路走来的路，也讲起了新片里那些默默无闻的豆腐郎、豆腐西施…...
