近日，央视报道了保健品“澳洲优思益”虚构海外产地、伪造品牌背景，所谓墨尔本工厂实为汽车维修站，产品实为国内代工生产。
节目播出后，广东市场监管、海关、公安三部门联合行动，对“优思益”等所属的广州雅拉源健康产业有限公司展开调查。
先是媒体曝光，后是各监管部门光速跟进处理，还是那套大家都已经很熟悉的剧本。
曾为“澳洲优思益”产品做推广、直播间带货的曾舜晞、李若彤、明道、章小蕙、陈妍希等多位明星主播纷纷道歉，表示要为消费者负责。
而食品安全、海关、市场监管等三部门也因此约谈了抖音、淘天、小红书等网络带货平台，要求相关平台企业严格遵守法律法规规定，严格落实主体责任，加强平台跨境电商企业审核把关，强化平台内在售商品管理…… 似乎是在提醒平台企业，要承担起产品质量的责任来。
不过我觉得约谈只是形式需要罢了，因为恐怕连他们自己都不会相信，平台能落实这些要求，并非平台不愿意，而是做不到。因为监管部门都没有做到的事，平台企业又凭什么能做到？
从食品进口的程序来看，进口食品必须经过海关部门的评估审查，境外生产企业必须向我国海关备案注册，产品也必须要建立食品进口销售记录，确保可追溯。而且所有进口食品必须在口岸接受海关的检验检疫。在进入国内市场后，市场监管部门也必须对进口食品进行监督检查和抽样检验，以防止出现假冒或不合格食品。
如此完善的监管程序，按理说要分辨进口食品真伪也并不难，只要海关系统平台上没有记录的，就必然会有问题，市场监管部门便能依此进行核实查处。可是就连监管部门都没有发现“澳洲优思益”造假，又能要求平台、主播们来识别判断呢？
所以事情曝光后，有关部门的处理、约谈更像是一种推卸责任的手段。把食品安全的责任押在主播的“品控”上，实在是本末倒置，他们既不是质检局，也不是药监局，他们只是流量的放大器。而真正该坐在‘驾驶位’上握紧方向盘的，只能是手握公权力和专业技术能力的监管部门。
我觉得监管部门必须从“表单审查员”转型为“侦查员”，推行“穿透式监管”——绕开精美的PPT和华丽的报告，直扑生产一线与跨境数据，让每一次执法都能对造假链条实施精准打击。食品安全，不能靠网红们的良心发现，只能靠监管的铁拳到位。
