（来源：贵阳市农业委员会）
安排智慧养殖参展项目、调试数字化方案、对接产业合作……临近2026数博会，贵州猛猪科技总经理胡婷的日程排得满满当当。扎根贵阳贵安一年多，这位跨界入局智慧农业的创业者，带着团队深耕山地畜牧数字化赛道，让大数据、AI技术落地田间猪场，实实在在改变着贵州传统生猪养殖产业的发展模式。
8月11日，记者见到胡婷时，她正在与团队商量数博会的展会事宜，言谈间满是对农业产业的踏实与真诚。谈及为何跨界深耕智慧畜牧，原本专注金融投资、科创孵化领域的她，直言是看准了传统农业的转型刚需。
“以前做项目孵化，接触过很多行业，我发现生猪养殖大多靠老经验、凭感觉，养殖成本高、品质不稳定，还没有完善的溯源体系，行业痛点很突出。”胡婷说，正是这些现实难题，让她下定决心扎根“三农”，用数字化技术为传统养殖赋能。
2023年，身在四川的胡婷召集了来自四川、上海、深圳的专业人才伙伴，组建了一支覆盖动物科学、兽医、物联网、数据分析的复合型核心团队，于2024年初正式落地贵阳贵安。“贵州、贵阳大数据产业氛围浓厚，营商环境优质，政府的招引政策、扶持举措给了我们初创企业很大底气。而且贵州生态环境优越，畜牧养殖场景多、试错空间足，加上水电资源丰富，企业运营成本更低，非常适合智慧农业技术落地探索发展。”她说。
胡婷介绍，猛猪科技的初衷，就是用数字化解决传统畜牧养殖的短板。“传统养殖都是全年算总账，事后才知道盈亏。我们想做的就是让养殖企业、养殖户靠数据养殖、靠数据管控，实时控成本、防风险、提品质。”基于这一理念，她带领团队搭建起集智能养殖管理、全链路溯源、产业链金融于一体的数字化平台，全方位赋能山地生猪产业升级。
从繁育、养殖、防疫到屠宰加工、包装，每一项数据都实时录入留存，实现全程可追溯。依托这套数字化体系，本地生猪养殖产业实现了质效双升。“改造升级后，我们合作猪场的生猪优质出栏率从85%提升到98%，养殖死亡率下降3至5个百分点。”胡婷给记者算了一笔账，数字化养殖单头猪可节省50至70元综合成本，一个万头猪场，一年就能多创造几十万元纯利润。
不只是降本增效，数字化还彻底解决了山地优质猪肉“好品质难出圈”的问题。依托全链条溯源二维码，消费者饲料原料、养殖过程、加工流程、第三方检测报告，让高原山地猪肉品质看得见、查得到，真正实现优质优价，打破行业同质化竞争。
技术落地并非一帆风顺。贵州山地猪场布局分散、部分养殖户数字化意识薄弱、智能设备山地适配性不足，都是团队遇到的难题。“我们没有急于求成，而是扎根一线、逐场调研，不断优化设备和系统，简化操作流程，手把手指导养殖户使用，让数字技术适配山地养殖的实际需求。”在胡婷看来，农业数字化没有捷径，唯有脚踏实地、精耕细作。
深耕智慧农业以来，猛猪科技在市农业农村局等相关单位的支持下日益发展壮大，养殖思路的改变也让胡婷成就感满满：“看到当地猪场摆脱靠经验养殖，养猪更省心、更规范、更高效，看到贵州优质畜牧产品靠数字溯源打响品牌，这是我们创业最大的意义。”
立足贵阳贵安“数字活市”发展机遇，胡婷对未来充满期许。接下来，猛猪科技将持续深耕智慧山地农业赛道，不断完善全产业链数字化服务体系，同时积极参与畜牧业数字化行业标准搭建，搭建产业交流平台。“农业不负深耕人。我们会继续扎根、深耕产业，全力打造全国山地数智养殖样板，用数智技术助力贵州乡村产业振兴。”她说。
