自助设备的耗材管理，绕不开两个问题：备多少、放在哪儿。备少了临时断供，备多了占地方，还有存放条件的问题。
备多少，先看消耗速度。把每类耗材按周消耗量算出来，再乘以补货周期，就得到一轮需要准备的数量。这个数字不必精确，但要有，否则备货就成了凭感觉。
安全库存是另一个概念。它不是日常消耗量，而是应对突发的一层缓冲：补货延后、短时间内使用量突增、某批物料有问题需要换。这层不需要多，够撑过一个补货周期即可。
存放地点要考虑三件事。第一是环境，有没有避光、避潮、避高温的条件；第二是距离，离设备近一点，补货时搬动距离短；第三是管理，谁拿着钥匙、进出有没有记录。
容易被忽略的是存放的先后顺序。同类耗材先入先出，避免新的一直被拿去用、旧的放到后面。只需要在货架上做一点区分，就能避免这个问题。
还有一层是空间效率。体积大的耗材尽量靠里、常用的靠外；异形包装单独放，不要和常规件混堆。同一个面积，摆放方式不同，可用容量会差不少。
耗材管理说起来琐碎，实际就是让“还有没有、够不够、放哪儿了”这三个问题随时有答案。做到这一点，运营就不会被一件临时的小事打断。
